今日の事業部

巾着網漁の様子を紹介します。

巾着網の網船です。

魚群を探す船が魚群を発見すると網船は現場に急行します。

魚群を長さ1000mの巨大な網で囲みます。その後、網のすそを絞り込んで魚の退路を遮断します。

網をたぐり寄せ、獲った魚をフィッシュポンプで運搬船に移し、港へ運び水揚げします。

バッチ網漁の様子を紹介します。

出航準備中です。

出航です。

網,操業中です。


たまに入れて水を切っています。

水が切れたらカゴにうつします。


事業部を紹介します。

事務所です。

冷凍.冷蔵庫です。



保管庫です。

網納屋です。


2017.7.20のNHKのあさイチで大阪湾の金太郎いわしが紹介されました。

大阪湾の金太郎いわしの大きさに井ノ原さんもびっくりでした。

温度が0℃~-3℃に保たれてる冷蔵庫でスラリー氷で保存します。

いわし漁の様子も紹介されました。

獲れたいわしを運ぶ運搬船も紹介されました。

大阪湾のいわしはピッカピッカ!!

新しく加工場が出来ました。

シラスを獲れてすぐに真空パックにします。

生シラスで召し上がってもらえます。