巾着網の網船です。
魚群を探す船が魚群を発見すると網船は現場に急行します。
魚群を長さ1000mの巨大な網で囲みます。その後、網のすそを絞り込んで魚の退路を遮断します。
網をたぐり寄せ、獲った魚をフィッシュポンプで運搬船に移し、港へ運び水揚げします。
出航準備中です。
出航です。
網,操業中です。
たまに入れて水を切っています。
水が切れたらカゴにうつします。
事務所です。
冷凍.冷蔵庫です。
保管庫です。
網納屋です。
大阪湾の金太郎いわしの大きさに井ノ原さんもびっくりでした。
温度が0℃~-3℃に保たれてる冷蔵庫でスラリー氷で保存します。
いわし漁の様子も紹介されました。
獲れたいわしを運ぶ運搬船も紹介されました。
大阪湾のいわしはピッカピッカ!!
新しく加工場が出来ました。
シラスを獲れてすぐに真空パックにします。
生シラスで召し上がってもらえます。
このたび、共同事業部は、マリン・エコラベル・ジャパン漁業認証を取得いたしました。